PREFAZIONESulla mia storia di degustatore dilettante di vini c'è ben poco da dire. Quel che è certo è che amo il vino. Nel 1995,con una lettera personale vergata Luca Maroni in cui presentava il suo(forse primo...)Annuario dei vini d'Italia,prese slancio un'avventura che dura tutt'ora. Mi piacque così tanto quello che conteneva quella missiva che acquistai la "guida" a scatola chiusa,nonostante Luca fosse per me un perfetto sconosciuto....La stella polare che mi ha sempre guidato lungo il cammino è stata la ricerca del piacere. Tante bottiglie mi hanno regalato emozioni e hanno tessuto,bevuta dopo bevuta,la trama del mio gusto. Adesso,corroborato intellettualmente da un corso per sommelier,tento di dare un nome a quanto maturato dentro.Ho ancora tanto da imparare e qualche riflessione da fare.