Pierre Rajotte's Books

Belgian Ale

By: Pierre Rajotte

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Discover the importance of sugar, top-fermenting yeasts and Belgian hops to the success of these intricate, traditional ales. Learn about Belgian-style ale history and character profiles, and then try your hand at brewing an Oud Bruin, Trippel, or a Grand Cru. Explore high gravity mashing, brewing, fermentation, and ester development. The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.

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Age

Page Count

125

Publisher

Brewers Publications

Published Date

ISBN 10

1938469313

ISBN 13

9781938469312

Crop Protection

From Agrochemistry to Agroecology

By: Jean-Philippe Deguine,Pierre Ferron,Derek Russell

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Crop Protection

From Agrochemistry to Agroecology

By: Jean-Philippe Deguine,Pierre Ferron,Derek Russell

This book is a synthesis and a celebration of a large body of agro-ecological research carried out on the management of the pests of cotton, one of the worlds major crops and one which has historically been a very heavy consumer of inputs of pesticides. It demonstrates how agro-ecological approaches to pest management are at last approaching the mainstream, with an increasing recognition that farmland delivers a wide range of ecosystem services (natures goods and services), including but certainly not solely comprising the production of food.

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Page Count

218

Publisher

CRC Press

Published Date

ISBN 10

1578086523

ISBN 13

9781578086528

A Reluctant Welcome for Jewish People

Voices in Le Devoir's Editorials, 1910-1947

By: Pierre Anctil

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A Reluctant Welcome for Jewish People

Voices in Le Devoir's Editorials, 1910-1947

By: Pierre Anctil

Noted historian Pierre Anctil takes a deep dive into editorials devoted to Jews and Judaism in Quebec’s daily Le Devoir in the first half of the twentieth century. Long one of the most discussed historiographical issues in Canadian Jewish history, these editorials are of great significance as they are representative of the reaction of the nationalist Francophone elite to the Jewish presence in Montreal, to German Nazi State anti-Semitism and to the Shoah. Pierre Anctil proposes a new reading of the editorials published in the pages of Le Devoir from 1910 to 1947—from the founding of the newspaper by Henri Bourassa until the death of its second director, Georges Pelletier. During that time, some two hundred editorials were devoted to Jews and Judaism, of which Anctil has selected sixty for inclusion in this volume. Although many of the editorials conveyed the clearly anti-Semitic views of Le Devoir’s editorialists and of Quebec society at large, a number of the editorials did express positive views of Jewish activities and accomplishments in Quebec society. Readers will find this to be an in-depth analysis and nuanced treatment of an important aspect of Canadian Jewish history. This book is published in English, translated from the original "À chacun ses juifs". - Quelle place la question juive a-t-elle occupée dans les pages du quotidien québécois Le Devoir dans la première moitié du XXe siècle? L’historien Pierre Anctil propose une analyse détaillée des éditoriaux publiés par ce journal respecté entre 1910 et 1947. La position du Devoir relativement à la communauté juive de Montréal et au judaïsme en général est l’une des questions historiographiques les plus débattues en histoire juive canadienne. En effet, les éditoriaux parus dans Le Devoir sont d’une grande signification dans la mesure où ils sont représentatifs de la réaction de l’élite francophone nationaliste à la présence juive à Montréal, à l’antisémitisme de l’État nazi allemand, et à la Shoah. Plusieurs ouvrages de langue anglaise décrivent Le Devoir comme un exemple typique de la position idéologique du Canada français des années 1930 et sa méfiance, voire son hostilité, envers les Juifs. Jusqu’à maintenant, toutefois, aucune étude sérieuse n’avait été réalisée pour appuyer ou pour réfuter ce postulat. Pierre Anctil propose une nouvelle lecture des éditoriaux du Devoir parus entre 1910 et 1947 – soit depuis la fondation du journal par Henri Bourassa jusqu’à la mort de son deuxième éditeur, Georges Pelletier. Environ 200 des éditoriaux publiés pendant cette période – soit 2 % du nombre total – portaient sur les Juifs et le judaïsme. Anctil a fait une sélection de soixante éditoriaux et les présente en version intégrale et offre un commentaire critique pour chacun. De cette collection d’éditoriaux et leur analyse émerge enfin une idée plus claire de l’antisémitisme de l’époque, à la fois dans Le Devoir et dans la société québécoise. Ce livre est publié en anglais, une traduction du titre original "À chacun ses juifs".

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Page Count

500

Publisher

University of Ottawa Press

Published Date

ISBN 10

077662797X

ISBN 13

9780776627977

Belgian Ale

By: Pierre Rajotte

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Belgian Ale

By: Pierre Rajotte

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Page Count

125

Publisher

Brewers Publications

Published Date

ISBN 10

1938469313

ISBN 13

9781938469312

Book's by Pierre Rajotte

Belgian Ale

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Crop Protection

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A Reluctant Welcome for Jewish People

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