Cornelia Schinharl's Books

Basic Baking

All You Need to Bake Well Simply

By: Sebastian Dickhaut,Cornelia Schinharl

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Basic Baking

All You Need to Bake Well Simply

By: Sebastian Dickhaut,Cornelia Schinharl

Inside you will find over 100 foolproof recipes to satisfy your baking mood or plan for a special occasion, from quick-as-a-flash cookies to sit-overnight bread to easy-but-elegant cakes and tortes.

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Age

Page Count

180

Publisher

Silverback Books

Published Date

ISBN 10

1930603010

ISBN 13

9781930603011

Party Basics

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut,Kelsey Lane

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Party Basics

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut,Kelsey Lane

A book on entertaining for a whole new generation. The first section covers know-how such as thinking up a reason to party; creating party space, equipping it, and decorating it; planning drink and food; and entertaining with panache. The second section gives a multitude of recipes for finger foods, lunch foods, outdoor foods, and sweets. As with every volume in the Basic Series, the book is loaded with color pictures and provides helpful resource info on the cover flaps.

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Age

Page Count

173

Publisher

Silverback Books

Published Date

ISBN 10

1930603916

ISBN 13

9781930603912

Mushrooms

By: Cornelia Schinharl

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Mushrooms

By: Cornelia Schinharl

With so many varieties of mushrooms available today, there is no limit to the many flavorful dishes you can prepare, from sandwiches and soups, to risooto and pasta, the choices are endless.

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Page Count

Publisher

Silverback Books

Published Date

ISBN 10

1596370610

ISBN 13

9781596370616

Antipasti and Tapas

Small Plates, Trendy and Classic

By: Cornelia Schinharl

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Antipasti and Tapas

Small Plates, Trendy and Classic

By: Cornelia Schinharl

Antipasti and Tapas provides the perfect antidote to today's over-stuffed plates. This Quick & Easy series book allows readers to experiment with a variety of small servings for snacks, small meals, and appetizers. Featuring flavors from Italy and Spain, Antipasti and Tapas will bring a fresh approach to your table, one small plate at a time.

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Page Count

Publisher

Silverback Books

Published Date

ISBN 10

1930603320

ISBN 13

9781930603325

Basic Asian

Everything You Need for Yin and Yang in the Kitchen

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut,Kelsey Lane

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Basic Asian

Everything You Need for Yin and Yang in the Kitchen

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut,Kelsey Lane

Finally, the basics of Asian cooking! Rediscover the world of woks and soy sauce. Let us guide you-from lemon grass to tamarind, from tea drinking to meditation, from lessons in eating with chopsticks to making flowers out of cherry tomatoes. Eternal balance-pure Asia! It all comes down to yin and yang. Book jacket.

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Age

Page Count

176

Publisher

Silverback Books

Published Date

ISBN 10

1930603657

ISBN 13

9781930603653

Easy Vegetarian Cooking

By: Cornelia Schinharl

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Easy Vegetarian Cooking

By: Cornelia Schinharl

A Savory seasonal selection of meatless meals, plus tips on nutrition, and more.

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Page Count

Publisher

Silverback Books

Published Date

ISBN 10

1930603754

ISBN 13

9781930603752

Cooking for Two

By: Cornelia Adam

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Cooking for Two

By: Cornelia Adam

It's true -- you can cook and eat together every day without stress. The recipes in this book include breakfast for two; light meals such as soups and salads; fast dishes; plus, approachable yet sophisticated weekend menus. Book jacket.

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Page Count

Publisher

Silverback Books

Published Date

ISBN 10

1930603770

ISBN 13

9781930603776

Italian Basics

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut

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Italian Basics

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut

Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte für die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektüre inclusive: witzige Stories über die Basic-Zutaten wie Pasta, Reis, Olivenöl und Käse, Vino und Espresso. Mehr als eine Rezeptsammlung, mehr als Länderküche - der pure Genuss, die Anleitung zum Glücklichsein! Ganz viel Spaß beim Kochen für große und kleine Feste, dem schnellen Mittagessen oder dem Bar-Snack zwischendurch.

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Page Count

741

Publisher

GRÄFE UND UNZER

Published Date

ISBN 10

3833830239

ISBN 13

9783833830235

Basic baking

By: Sebastian Dickhaut,Cornelia Schinharl

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Basic baking

By: Sebastian Dickhaut,Cornelia Schinharl

Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten und herzhaften Blechkuchen. Mit viel guter Laune, Step-by-Step-Fotos, witzigen Sonderseiten-Infos rund ums Ei, den Goldregeln für den Konditor und der Frage, Welcher Backtyp bin ich, werden die letzten Geheimnisse internationaler Trendrezepte und Backofenklassiker gelüftet.

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Age

Page Count

176

Publisher

GRÄFE UND UNZER

Published Date

ISBN 10

3833830255

ISBN 13

9783833830259

Basic Asian

Everything You Need for Yin and Yang in the Kitchen

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut,Kelsey Lane

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Basic Asian

Everything You Need for Yin and Yang in the Kitchen

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut,Kelsey Lane

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Age

Page Count

176

Publisher

Silverback Books

Published Date

ISBN 10

1930603657

ISBN 13

9781930603653

Country Basics

By: Sebastian Dickhaut,Cornelia Schinharl

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Country Basics

By: Sebastian Dickhaut,Cornelia Schinharl

Frisches - egal ob aus dem heimischen Garten oder vom Markt - schmeckt einfach am besten. Der unverfälschte Geschmack von herrlich süßen Erdbeeren, triefenden Pfirsichen, knackigen Äpfeln, knallroten Tomaten und quietschenden Spargelstangen ist unschlagbar. Und nachhaltig zugleich, da die Produkte nicht um den halben Erdball reisen müssen, bevor sie in unseren Mündern landen. Über 130 Rezeptideen für Wohlfühlfutter in Frühling, Sommer, Herbst und Winter sorgen für gute Laune und das nicht nur vegetarisch! Dazu gibt's jede Menge Anleitungen zum Glücklichsein im Freien: Raus aufs Erdbeerfeld und die roten Früchtchen direkt von der Hand in den Mund genießen! Oder auch mal im Winter grillen und Maroni selbst rösten? Und als Clou noch ein Kapitel für die sogenannte 5. Jahreszeit mit Selbstgemachtem, Eingekochtem und Geräuchertem, um die Aromen vorratsbereit zu machen. Damit kann man sich auch in der Stadt jederzeit so richtig in the country fühlen.

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Age

Page Count

144

Publisher

GRÄFE UND UNZER

Published Date

ISBN 10

3833835230

ISBN 13

9783833835230

Meat Basics

By: Cornelia Schinharl

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Meat Basics

By: Cornelia Schinharl

Das Meisterstück vieler Köche: Ein richtig gutes Steak braten! Damit das gelingt, gibt es einfache Regeln, die jeder lernen kann. Und das gilt genauso für den endlich knusprigen Schweinsbraten, den wirklich saftigen Hamburger, das durch und durch zarte Hühnchen. Meat Basics liefert dafür das elementare Know how für Einsteiger und die besten Rezepte von Schwein bis Ente, von Carpaccio bis Roulade. Lese-Leckerbissen im Magazinteil: Mein Metzger des Vertrauens - Die besten Tipps für den Einkauf-, Die berühmtesten Würste der Welt -Von Hot dog bis Currywurst- , Saucen, die jeder mag - Bolognese und Co-, Sprichwörter zum Thema und was sie eigentlich bedeuten -Schwein gehabt-. Spezialservice: Die schönsten hausgemachten Würzmischungen fürs Vorratsregal und die wichtigsten Handgriffe in Stepfotos.

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Page Count

164

Publisher

GRÄFE UND UNZER

Published Date

ISBN 10

383383031X

ISBN 13

9783833830310

Currys

By: Cornelia Schinharl

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Currys

By: Cornelia Schinharl

Currys: immer genial anders Kräftige Farben, duftende Gewürze und aromatische Kräuter: Currys sorgen für gute Laune und stillen jedes Fernweh. Klassische und neue Rezepte aus Indien, Thailand und den karibischen Inseln werden im GU-KüchenRatgeber Currys neu und spannend inszeniert. Ob mild oder scharf, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch – mit nur 10 Zutaten lassen sich im Handumdrehen fantastische Mahlzeiten zaubern. Die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos sorgen für Urlaubsfeeling schon beim Kochen. Das perfekte Buch für Curry-Einsteiger Ran an Wok oder Topf! Tofu, Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch – Kochprofi Cornelia Schinharl stellt die schönsten Curryrezepte vor: Raffiniert und unschlagbar einfach. Kapitel „Mit Gemüse, Tofu und Co.“, „Mit Fleisch und Geflügel“, „Mit Fisch und Meeresfrüchten“, „Gewürzmischungen, Pasten und Saucen“ Warenkunde und Ausstattung für Verarbeitung der Currygewürze Tipps für die perfekten Kombinationen

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Page Count

Publisher

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Published Date

ISBN 10

3833868740

ISBN 13

9783833868740

Vegetarian Basics

By: Sebastian Dickhaut,Cornelia Schinharl

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Vegetarian Basics

By: Sebastian Dickhaut,Cornelia Schinharl

17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt es Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiber-abend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. Vegetarian Basics - das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein.

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Page Count

731

Publisher

GRÄFE UND UNZER

Published Date

ISBN 10

3833830212

ISBN 13

9783833830211

Best of Basics

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut

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Best of Basics

By: Cornelia Schinharl,Sebastian Dickhaut

300 Rezepte haben das Rennen gemacht! Nach mehr als einem Jahrzehnt Basic cooking mit vielen bunten Themenbänden sind nun die absoluten Lieblinge gekürt und in einem Band vereint: die bewährten Klassiker für jeden Tag und die schnellen Snacks, die exotischen Entdeckungen und feinen Festessen, die Gemüse-Highlights, die Nudelhits, die zartesten Braten und vieles mehr. 12 Rezeptkapitel stecken prallvoll mit guten Überraschungen und machen einfach nur Lust aufs Kochen - mehr Basic geht nicht!

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Page Count

288

Publisher

GRÄFE UND UNZER

Published Date

ISBN 10

3833835249

ISBN 13

9783833835247

Vegetarian Cooking of the Mediterranean

From Gibraltar to Istanbul

By: Cornelia Schinharl

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Vegetarian Cooking of the Mediterranean

From Gibraltar to Istanbul

By: Cornelia Schinharl

Summer, sun, sea, brilliant colors, and fabulous cuisine - this is the sheer joy of living in the Mediterranean! Savor these special dishes from Spain, France, Italy, Greece, and Turkey. Easy-to-make traditional recipes, as well as some adaptations, offer "vegetarian delights." From appetizers, to soups and stews, to pasta, vegetables and finally desserts, anyone will discover a favorite dish. In addition, there are many practical cooking tips, nutritional charts for every recipe, herb and spice information, and a seasonal calender. Here's a way to create healthful meals that will also excite your tastebuds!

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Page Count

Publisher

Barrons Educational Series Incorporated

Published Date

ISBN 10

0812098072

ISBN 13

9780812098075

Book's by Cornelia Schinharl

Basic Baking

Basic Baking

Party Basics

Party Basics

Mushrooms

Mushrooms

Antipasti and Tapas

Antipasti and Tapas

Basic Asian

Basic Asian

Easy Vegetarian Cooking

Easy Vegetarian Cooking

Cooking for Two

Cooking for Two

Italian Basics

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Basic baking

Basic baking

Basic Asian

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Country Basics

Country Basics

Meat Basics

Meat Basics

Currys

Currys

Vegetarian Basics

Vegetarian Basics

Best of Basics

Best of Basics

Vegetarian Cooking of the Mediterranean

Vegetarian Cooking of the Mediterranean

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